ソウルの伝統的な屋台料理五選
ソウルは韓国の首都で、歴史と現代が融合する魅力的な都市です。特に屋台料理は、地元の文化を感じる絶好の機会です。今回は、ソウルでぜひ試していただきたい伝統的な屋台料理を5つご紹介します。
トッポッキ：甘辛いお餅
トッポッキは、もち米で作られたお餅を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ料理です。もちもちとした食感とピリ辛さが特徴で、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。炭水化物が豊富なので、エネルギー補給にも最適です。
ホットク：甘いパンケーキ
ホットクは、中にシナモンや砂糖、ナッツなどが詰まった甘いパンケーキです。外はカリカリ、中はふんわりとしていて、おやつにぴったりです。寒い季節には特に人気があります。
キムパプ：韓国風海苔巻き
キムパプは、ご飯と野菜を海苔で巻いた韓国風の海苔巻きです。具材にはほうれん草、人参、大根などが使われており、栄養バランスも抜群です。手軽に食べられるので、小腹が空いた時にもおすすめです。
パンジャン：多彩なおかずセット
パンジャンとは、小皿に盛られた様々なおかずのことを指します。キムチ、大豆もやしのナムル、ほうれん草のおひたしなど、多彩な味わいを楽しむことができます。一度にいろいろな味を楽しめるので、お得感がありますね。
ホドゥグァジャ：くるみ入り焼き菓子
ホドゥグァジャは、小さなくるみ入りの焼き菓子で、その形状から「くるみ饅頭」とも呼ばれます。一口サイズなので食べやすく、お土産にも最適です。その香ばしい風味とサクサクした食感が魅力的です。 ソウルの屋台料理は、多様性と美味しさで訪れる人々を魅了します。この5つの料理を試して、ソウルならではの味覚体験を楽しんでください！
