ポルトで訪れるべき５つのレストラン
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ポルトガルのポルトは、美しい景観と豊かな文化で知られる街です。この街には、地元の食材を使った美味しい料理を楽しめるレストランが数多くあります。今回は、ポルトでぜひ訪れてほしい5つのおすすめレストランをご紹介します。
おすすめ１
伝統的な味わい「カサ・デ・パスト」
カサ・デ・パストは、地元の伝統料理を楽しめるレストランです。新鮮な野菜や豆類を使った料理が特徴で、健康にも良いのが魅力です。特におすすめなのは、「カルド・ヴェルデ」というキャベツとジャガイモのスープです。シンプルながら深い味わいが楽しめます。
おすすめ２
海辺の風景と共に「マリスケリア」
マリスケリアは、新鮮な魚介類を楽しめる海辺のレストランです。海から直送された魚や貝類を使った料理が自慢で、特に「アメジョアス・ア・ブラジレイラ」が絶品です。この料理は、ニンニクとオリーブオイルで炒めたハマグリを主役とし、その香りと風味が食欲をそそります。
おすすめ３
ベジタリアン向け「グリーンハウス」
グリーンハウスは、ベジタリアン向けのヘルシーレストランです。新鮮な野菜や果物をふんだんに使ったメニューが豊富で、中でも「キヌアサラダ」が人気です。このサラダにはキヌアだけでなく、多種多様な野菜やナッツが含まれており、栄養バランスも抜群です。
おすすめ４
家庭的な雰囲気「タベルナ」
タベルナは、家庭的な雰囲気が魅力の小さなレストランです。自家製パンや手作りチーズなど、本当に心温まる料理が楽しめます。特におすすめなのは、「フェイジョアーダ」という豆の煮込み料理で、その素朴ながら深い味わいに癒されます。
おすすめ５
モダンフュージョン「ノーヴァ」
ノーヴァは、伝統的なポルトガル料理に現代的なアレンジを加えたフュージョンレストランです。おすすめメニューの「トマトコンフィ」は、新鮮なトマトと香草を使ったトマト煮込みで、その独特の風味と自然な甘みが口いっぱいに広がります。
これら5つのレストランには、それぞれ異なる魅力がありますので、自分のお好みに合わせてぜひ訪れてみてください。