ナポリで試したい5つの郷土料理
ナポリはイタリア南部に位置し、美しい海岸線と歴史的な建造物で知られています。しかし、ナポリを訪れる理由の一つは、その豊かな食文化です。地元の食材を使った伝統的な料理は、旅行者にとって忘れられない体験になるでしょう。ここでは、ナポリでぜひ試してほしい5つの郷土料理をご紹介します。
ピッツァ・マルゲリータ
ピッツァ・マルゲリータはナポリ発祥の代表的な料理です。シンプルなトマトソース、新鮮なバジル、モッツァレラチーズが絶妙に組み合わさり、素材本来の味を楽しむことができます。このピザは軽く、消化にも良く、多くの人々に愛されています。
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレは、新鮮なアサリとオリーブオイル、ガーリックを使ったシンプルながら風味豊かなパスタ料理です。海から直送されたアサリがたっぷり入っており、その旨味が口いっぱいに広がります。
パスタ・エ・ファジョーリ
パスタ・エ・ファジョーリは、豆とパスタを使った家庭的なスープです。この料理には栄養価の高い豆類や野菜がたっぷり含まれており、健康にも良いです。寒い季節には特におすすめで、心も体も温まります。
カプレーゼサラダ
カプレーゼサラダは、新鮮なトマトとモッツァレッラチーズ、さらにバジルを使ったシンプルで美味しいサラダです。オリーブオイルと塩だけで味付けされており、それぞれの素材の風味を存分に楽しむことができます。このサラダは軽くてヘルシーなので、お昼ご飯や前菜として最適です。
リモンチェログラニータ（ノンアルコール）
最後に紹介するのはノンアルコール版のリモンチェログラニータです。これは冷たいシャーベット状のお菓子で、新鮮なレモン果汁を使用しています。その爽やかな酸味と甘さは、暑い夏の日にぴったりです。また、ビタミンCも豊富なので、美容にも良いと言われています。 ナポリには他にも多くのおいしい料理がありますので、自分だけのお気に入りを見つけてくださいね！
