カンクンの隠れたベジタリアン料理を発見しよう
どんな話なの
カンクンといえば、美しいビーチやリゾートが有名ですが、実はストリートフードも魅力的です。特にベジタリアンの方にとっては、嬉しい発見が待っています。カンクンの街角には、地元の人々に愛される隠れたベジタリアングルメが点在しています。このガイドでは、そうした魅力を紹介し、旅行者の皆さんにも楽しんでもらえる情報をお届けします。
ヒント1
地元で人気の「エロテス」
エロテスはメキシコ風トウモロコシで、多くの場合、チーズやライムジュースと一緒に提供されます。カンクンでは、この伝統的なスナックを多くの屋台で手軽に楽しむことができます。特に夜になると、街中に香ばしい香りが漂い始めるので、お腹が空いたときにはぜひ試してみてください。
ヒント2
新鮮な「サルサ・デ・アボカド」
アボカドを使ったサルサは、新鮮さとクリーミーさが特徴です。地元の市場や小さなレストランでは、自家製のものを提供していることもあります。このディップはトルティーヤチップスとの相性が抜群で、一度食べればその美味しさに驚くことでしょう。
ヒント3
「ソペス」で満足感アップ
ソペスは、トウモロコシ粉の生地に豆や野菜を乗せた料理です。肉なしでも十分満足できる一品として人気があります。特に朝食として食べるのがおすすめです。地元のお店では、自分好みのトッピングを選ぶこともできるので、自分だけのお気に入りソペスを見つけてみましょう。
ヒント4
「チャヤジュース」でリフレッシュ
チャヤという葉から作られるジュースは、健康志向の方にもぴったりです。この飲み物はビタミンが豊富で、美容にも良いとされています。暑い日には冷たいチャヤジュースで喉を潤すと、旅気分も一層盛り上がります。 このように、カンクンには多彩なベジタリアングルメがあります。それぞれ独自の味わいや文化的背景があるので、新しい体験としてぜひ試してみてください。そして、その美味しさと思い出を持ち帰っていただければ幸いです。